始终专注于制药和食品装备制造的南京金口控股集团有限公司(原南京金口机械制造有限公司,下简称为南京金口)在南京虞方个生产基地,主要生产的制药装备有不锈钢罐、管道、过滤器、阀门等。南京金口有2个独立的工厂,3个事业部(制药装备事业部、食品设备事业部、水管事业部)。
为深入了解制药工业常用的卫生泵特点及应用情况,本刊记者近日专程采访了南京金口控股集团有限公司制药装备事业部总经理余朝玉。
记者:制药及食品加工中常用的泵有哪几类?
余朝玉:泵是输送液体或为液体增压的设备,它可以将原动机的机械能或外部能量传递给液体,使液体能量增加,主要用途是输送液体,如药液、水、油、乳品、饮料、啤酒,也可以输送气液混合物或带悬浮物的液体。
泵有多种分类方式,一般可以分为动力式泵、容积式泵、电磁泵等;按功能来分,有的泵主要起输送作用,如将流体从一楼输送至二楼,有的泵可实现某种功能,如真空泵实现负压,计量泵可以用于食品包装中,保证每次输送的量都是固定的;也可按照工作原理来分,如按驱动装置的不同可以分为动力泵、磁力泵等。
记者:金口卫生泵目前在国内的应用情况如何?其在国内卫生泵领域具有怎样的地位?
余朝玉:我们一直致力于为一线品牌客户提供一流的卫生泵类产品,产品主要应用于啤酒、饮料、乳品、医药等行业。现在,我们已被很多客户作为指定泵类产品的供应商,在制药企业就有金陵药业、康缘药业等等,他们均将我们的卫生泵选定为指定产品供应商,单独购买。
在金口进入国内卫生泵行业之前,国内的卫生泵市场基本上呈现出两极分化:原装进口产品的质量好,但价格非常高;国内的泵虽然便宜,却大都是老式结构,卫生性能不能得到保证,并且国内几乎没有企业重视制作泵类产品(一般将泵作为附带产品)。2000年,金口涉足国内卫生泵行业后一直专注于卫生泵的研制,并定位于替代进口设备。经过8年的发展,我们取得了很大进步。自2008年以来,我们研制出的***新型无菌级卫生泵开始进入市场,对进口品牌造成了一定压力,使他们的市场份额不断减小。从这一点上可以说是金口带动了国内卫生泵整体水平的提高,推动了卫生泵市场价格的调整,引领了国内无菌级卫生泵市场的重大变革。
记者:金口目前可以为制药食品企业提供哪些泵?其有哪些特点和优势?
余朝玉:我们的卫生泵主要包括无菌级卫生离心泵、卫生自吸泵和卫生转子泵3类。卫生离心泵主要输送黏度较低的物料;自吸泵主要用于CIP(在线清洗)系统中作为回流泵,可以将清洗液抽回调配罐中,增加流速和循环效果;转子泵可以输送稀的或粘稠的物料,甚至可以输送含有固体的悬浮物料。
在结构上,我们的卫生泵比较精巧,在国内率先采用了全开式叶轮,其具有易拆装、易清洗的特点,确保了可以输送含有悬浮物、颗粒物、絮状物的流体。与传统的采用闭式叶轮的流体泵相比,彻底消灭了卫生死角,并且由于叶轮经精心设计,减小了阻力,提高了泵内液体的流速,进而提高了泵的整体性能;在制造上,我们在国内***早采用镜面抛光,使内表面达到较高的光洁度(光洁度为0.4 m,而国内其他产品通常为0.6 m或0.8 m),因此可以避免物料草肤和悬挂在内表面,而且清洗时速度较快、循环效果较好;在选材上,选材比较合理,所有过液部件全部采用316 L材质(化学性质比较稳定、耐酸碱、抗腐蚀),其他辅助部分则采用304材质。这样既保证了较高的卫生性能,同时又考虑了成本和经济性。
我们的卫生泵产品应用较广泛,特别适用于制药行业和食品行业,因为其对卫生性能的要求更加严格,目前国内除了金口,只有原装进口产品才能达到这种要求,但是其价格比金口卫生泵要高很多。
记者:制药及食品企业在选择卫生泵时应注意哪些问题?
余朝玉:企业在选择卫生泵时应注意以下问题:(1)安全卫生,也就是要虞芳好的卫生性能,能很好地保证被输送物质的品质;(2)高效节能,既要保证较高的运行效率,又要节能减耗,只有这样才能降低运行成本;(3)运行稳定、故障率低,大家都知道生产有淡旺季之分,如果旺季时泵出现故障,将造成巨大经济损失;(4)使用方便,操作简单;(5)外形要美观、符合现代化工厂的设计标准。
记者:在节能减耗方面,金口是如何做的?
余朝玉:目前国内有些企业的产品是通过模仿或测绘而生产出来的,而我们的泵则是由我们自己的工程师设计的。其设计点就是泵的***佳工作点,也就是***高效点,在***高效点的一定范围内都是高效区,选型时只要将工作点选在高效区内,运行时就会节电。而如果产品是通过测绘而模仿出来的,就无法了解泵的高效点。
另外,我们的每一台泵都经过严格测试。我们公司拥有卫生泵检测平台,该平台由南京理工大学指导设计施工安装,并在今年由金口自控技术部对所有电器设备进休匪升级,因此结果非常具有说服力,它可以自动采集泵的流量、扬程、功率、效率、汽蚀余量等数据,确保出厂产品100%合格。
总之,金口一直都非常注重创新,只有创新才能带来进步,企业产品的进步同样也会促进同行整体水平的提高,有些产品已经和进口产品不相上下。