| 来源:中国食品报 更新时间:2025-12-29 14:51:59 |
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2025生物制造大会近日在重庆召开。会上发布的***新数据显示,近年来,我国生物制造产业规模持续壮大。目前,全国生物制造产业总规模达到1.1万亿元,生物发酵产品产量占全球70%以上,其中食品及添加剂、生物制药两个细分领域年产值均超4000亿元。
生物制造是未来物质生产的重要形式,国际社会普遍认为生物制造有望成为第四次工业革命的核心驱动力之一。大力发展生物制造,对培育新质生产力、推进新型工业化具有重要意义。
会上,赛迪研究院消费品工业研究所所长李博洋介绍,“十四五”期间,我国生物基材料、生物基化学品、食品及添加剂等细分领域规模持续增长,生物发酵产值较“十三五”末增长约20%,一些大宗产品产量居世界首位;透明质酸、聚乳酸、人工合成淀粉等部分新兴领域实现与发达国家并跑或领跑...[查看原文]
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